КОРИСНИЙ КАЛЕНДАР. ГРУДЕНЬ
Грудень. Фокус місяця: корінь селери, петрушка, хурма, груша, качанні капусти. Зиму зустрічаймо із запасами коренеплодів, овочів та фруктів тривалого зберігання — буряка, коренів петрушки і селери, картоплі і моркви. Коренеплоди пасують до супів та салатів, а також можуть бути чудовою самостійною стравою. Груші і яблука у прохолодних приміщеннях зберігатимуть свіжість протягом кількох місяців. Крім того, …